برنامج الإنقاذ 4D
خطة متكاملة لإيقاف الخسارة وإعادة المطعم للربحية
تشمل
- تشخيص شامل: مراجعة مالية لآخر 6 أشهر، وتسوّق خفي، وتدقيق المطبخ، ومقابلات الفريق
- خارطة طريق: خطة «إيقاف النزيف» ومؤشرات أداء واضحة
- تنفيذ ميداني: هندسة المنيو، وتدريب الفريق، وأنظمة رقابة وجرد
- متابعة واستدامة: تقارير دورية وتسليم النظام لإدارتك