هندسة المنيو: النجوم والأحصنة
صنّف أطباقك حسب الربح والشعبية.
قسّم أطباقك إلى أربع فئات: نجوم (ربح عالٍ ومبيعات عالية)، أحصنة (مبيعات عالية وربح منخفض)، ألغاز (ربح عالٍ ومبيعات منخفضة)، وكلاب (منخفضة في الاثنين).
حافظ على النجوم وضعها في أماكن بارزة في المنيو. ارفع سعر الأحصنة قليلاً أو خفّض تكلفتها. روّج للألغاز عبر الوصف والصور. وفكّر جدياً في حذف الكلاب.
محتاج مساعدة في مطعمك؟ شوف خدماتنا